永康刀削麵

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久久就會想來上乙碗的永康刀削麵http://0910148486.blogspot.tw/2013/11/blog-post_252.html

自取小菜乙盤.....

來上一匙特製辣醬(不過辣...但帶麻味)

沒啥味道的豆干+酥甜(和著白糖一起炒)的小魚干花生

今天的主角....上場啦!

炸醬麵

立馬將它們攪拌乙番

夠味的醬....有著肉末及豆干.....厚實有咬感的刀削麵體.....

這是店家的點單

店家

101年時的吃吃...雙併小菜+蕃茄湯麵

清脆的小黃瓜加上台式泡菜(帶著酸甜味)

無限享用的酸菜

真真實實的蕃茄燉煮..可不是放著幾枚蕃茄用來點綴騙人用..聰明的你...一喝這湯頭即可知

店家(看的出來....今天是晚餐吧!)

再來個酸辣湯麵

一樣先自取個酸菜盤(雖然今天吃的和牛肉無關)

牆上有著店內賣物....有照片可觀看...還寫著價格在上面

鏘鏘.....酸辣麵(即酸辣湯再加上有咬感的刀削麵)

不過酸不過辣的湯頭.....可自行調整自己喜愛的味道(有醋有辣醬有胡椒粉)

來過了嗎?

店家名片

待續.....待續是因為...我會繼續吃下去的.....

一碗小羊肉吃不著~~那就來碗"不一羊"唄!

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新店北宜路上的"不一羊一碗小羊肉"(從前常吃的一碗小羊肉已歇業囉!)

開放式的廚房,即在店家門前

瞧瞧這慘狀...也可略知一二....先前肯定是忙到不可開交

自助式的取用區(兩款口味的湯頭)

另一邊的醬料區(有著辣醬及豆乳醬)

特製的器皿(印製著店名)

清燉款

如你所見....相當純清的湯頭.....

羊肉肉帶著皮...帶著骨....還有帶著油花款

嘻嘻!....還有軟骨款的羊肉塊呦!

正常板麵線

非正常版麵線(那麼清....怎吃呢?)

別急...別急....我的吃法......"拌辣椒"

筍子

羊肉飯

上桌後~~可是要自行翻炒一番呦!(如同石鍋拌飯般)

另一款~~何首烏湯頭的小羊肉

多加一味....多些滋味的湯頭.....你愛那款呢?