2013年7月7日 星期日

2013年老爸慶生在"真北平"餐廳



再訪真北平


店家MENU






軟嫩到不行的荷葉子排.....入口即化




爽口好滋味的雞絲拉皮.....黃瓜絲清脆到不行


再來款清爽脆口的生菜蝦鬆 








中場休息....店家名片....嘻嘻!



主角上場囉!......."一鴨三吃"







好個刀功的片鴨肉手法.....薄到幾乎忘了它的存在




蓋上蛋皮的合菜代瑁 



層次分明的抓餅



肉質偏老的清蒸鱸魚.....口感較不愛(嘻嘻!)







鴨骨燉酸白菜.....




入口微酸...很爽口


一鴨三吃的附菜....碎鴨肉炒豆芽菜


老字號的餐館,的確是有兩把刷子的,找機會試試看唄!

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