2014年8月29日 星期五

sababa pita公館店




依照慣例......先來上瓶比利時杜瓦啤酒


酒精成份8.5%呦!......飲用時....請留意些.....哈哈


不是裝淑女....而是因為想要更冰一點的口感....所以要了杯冰塊........



等待的過程中.......就拍拍桌面物囉!


可以喝到吐的乙壺水


小小的店內......滿滿的人潮


開羅雞肉沙拉


批搭



微熱的批塔餅......入口粉有麵粉的香氣呦!


烤雞胸肉 蕃茄丁 甜菜根(紅紅的) 小黃瓜 醃橄欖 蘿蔔 菲塔起司佐巴西里辣油醋




老實說......雞肉肉因為是雞胸肉的關係....入口較沒彈性外.....還略帶柴柴吔!


燈光美....氣氛佳的店內(當然會偏暗些)......偷偷打個閃光燈....這樣食材就成現原貌啦!


雖是辣油醋的它....但對我這重辣者.....毫無起作用.....比較之下.....還是愛上回的"地中海沙拉"多些.....甜酸甜酸較對我的胃ㄚ


2014年8月28日 星期四

上介青~連著吃



格蘭多納2003單一純麥威士忌



及老朋友"生啤18"


以上兩位為今天的飲品


炒青菜....今天店家準備的是A菜


營養的清炒蔥珠......


下酒菜....丁香小魚(還是老話一句....丁香魚要收乾點....比較好吃啦!老闆)


但就調味來說....它相當完美.....花生脆口...蔥花蒜瓣新鮮爽口....相當下酒的乙道好菜色


店家推薦的"鎖管"....清蒸料理


有鹹味微苦的....鹹蛋苦瓜.....


今天的三杯....為軟嫩的“田雞”


一定來上的一魚兩吃或三吃的....生魚片版



魚頭、魚骨、魚尾巴就拿來味噌豆腐一下囉!


鮮魚就是鮮魚.....怎料理都相當的可口啦!


某日的再訪......今天不威士忌了.....(因為在場有未成年的…不適合飲用...嘻嘻!)



鮭魚生魚片.......比較之下.....還是現撈生魚來啥西米.....或乾脆去日本料理店吃較優


皮蛋地瓜葉....嫩口的皮蛋及地瓜葉.....熱呼呼的它.....真的還不錯吃呦!



鳳梨蝦球....帶甜味帶酥口....有那個孩子不會愛



沙茶醬入味的炒羊肉.....肉嫩味美的


清蒸時魚


肉質鮮嫩.....清蒸料理不油膩....蔥絲也夠“青”




不是狂熱"上介青"....而是現點、現炒的它......無論是飽肚或下酒談天時.....都相當合適的.....這也是我一直往那走跳的原因啦!

大大茶樓



再訪“大大茶樓”......每回看到我來到這間分店時.....就是等等小巨蛋又有節目等著我去囉!



今天的飲品...除了茶乙壼可續外....還有台啤、生啤及現打果汁(以上三樣,也可續....但.....請付費)



現打西瓜汁.....如假包換……但純度呢?(想像一下)




櫻花蝦炒高麗菜....微辣的它....相當可口呦!




魚片粥


生米下鍋滾煮的粥.....要不好吃...也有點難了吧!....清爽無負擔的它....適合長輩及孩童呦!


蝦仁腸粉


吃的到、也看的見整隻蝦蝦入餡....重點是......"有青"呦!


好滋味的鹹魚雞粒炒飯.....帶鹹味的鹹魚及有嫩的雞丁拌炒著菜菜與粒粒分明的白米飯.


吼吼~~嫩到最高點的牛肉片.....真的是軟嫩到連沒牙齒的朋友都可直接吞嚥(太跨張了吧!)....記住它....它叫"干炒牛肉河粉"……夠為不重味……讚!!


這盤是“兩份”蘿蔔糕.....港式版本....有著蝦皮、臘腸食材等入餡的蘿蔔糕....外表煎至微酥


西米露


椰奶味的底....Q滑的西米谷


帶著辣味...入口即化的鳯爪…相當夠味。


店家名片


分店資訊


這....這是表示.....近期內....要再訪的意思嗎?


吃完了好吃...但不到驚豔的大大茶樓後.....當然是來到小巨蛋報到囉!










以上....為今天的片段節目....看的出來是啥表演嗎?........嘻嘻嘻!...."2014冰上雅姿"啦!