就是想吃滷味大鍋炒
那就來七十二牛肉麵店試試看唄!.....嘿嘿!....來的恰恰巧.....門口貼著店將要搬遷的啟示....立馬將它拍下....否則...若再回訪時....還不知要去那兒找它咧!
開放式的廚房.....連路過的人客都可瞧見的開放
嘿嘿!....我也拍到了"牛大骨"高高掛的模樣啦!
店家賣賣
店家的餐具及醬料取用區
這特製生辣椒....也太吸睛了吧!(對嗜辣的我而言)
這是桌面物
酸菜.牛油.玫瑰鹽.....怎可以沒有生辣椒咧!
立馬奔向自助區.....二話不多說的拿個飯碗.....加上它兩大匙的特調(生辣椒)
嘻嘻!有滷味竟然店內沒有水酒(但可愛的店員告訴我.....人客ㄚ我們店旁有個檳榔攤)...所以......所以....飲品它.....來自檳榔攤啦!
牛肉湯
不加麵....因為我要吃滷味
說薄不薄的片狀牛腱肉
軟而不爛
濃郁夠醇還有著奶香味....更有著回甘的口感....但....就是淡味了點(沒關係....一旁有提供鹽)
鏘鏘!...想了幾天的大鍋炒滷味上場
150大洋的"中份".....
黑豆干.豆干.豬頭皮.滷蛋.大腸頭等等食材加上蔥蒜一起作伙炒....最後上桌前放上乙把新鮮夠脆的花生米
顏色看似粉深的它.....一點也不過鹹....帶著點蒜味及特調滷汁味(說實在話.....脆花生好像更對我味口)
全員大集合乙張
真的粉不大的店內......但一進入....就有股懷舊感
另一區....
牆上貼著店著店內的賣物還附實物照片
嘻嘻!....獲得乙枚兌換券
不驚豔...但不排除再訪它....因為.....它夠"特別"
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