2014年8月10日 星期日

小六吃不著改彤




松江路巷內的小六食堂初訪......店門口推放著許多酒瓶.....顯然來到此店.....可是無酒不歡的呦!



什麼??今天不對外開放呦!那…那…我還是要吃午飯的丫



立馬跳上車....去尋找口袋必訪的店家.........



彤料理……就你啦!....門口有著黑板.....板上寫了這些東東



除了入座時,獲得老闆奉上的茶水乙杯外......喝不夠的你....還可以去自取呦!



店家賣賣




開放式的吧檯座位區.....若是坐在此區用餐的朋友,是可以邊吃邊欣賞(監督)老闆製作食材的過程呦!


一旁的看板上有寫著店內特賣及推薦品


店内則因不算大,所以座位也給它不多的


味噌湯


海帶芽.蔥花.豆腐等等...


這是沙拉


有沒有青.....聰明的你....一吃就會明白的


"有青"


小菜(黑胡椒毛豆)


"有青".....入口的豆豆除了胡椒味外......還會卡滋卡滋的...


今日的博克啤酒買一送一呦!


二話不多說....就它啦!





鍋燒牛肉讚岐烏龍麵



湯鮮味美~烏龍麵有Q且彈牙呦!



再來的是鮭魚什錦蓋飯


厚切嫩度夠的鮭魚



竹筴魚還有旗魚


以上三種魚種的生魚片....入口都粉嫩粉嫩的....所以鮮度是夠了......但就是筋多了點...嘻嘻!


碗內還有醃製品(薑片.海帶芽.牛蒡絲)生的洋蔥絲及微溫的白米飯


接著著鯖魚定食


烤鯖魚


帶酥的魚皮......肉質也給它有鮮美


粒粒分明的白米飯


兩道小菜


甜點(焦糖豆腐)


豆味可是十足的很



烤雞肉串


帶皮的雞肉肉......有嫩且不重口味


最後乙道.....薄鹽鮭魚定食


配菜


鮭魚


不算薄吧!.......且也夠嫩呦!




食材用料都粉新鮮彤料理.....就是少了那麼點"驚豔"感....

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