2014年8月26日 星期二

豆瓣紅目鰱好吃吔!....在永貞路的上介青



單一純麥威士忌,不嗆好入口,後段帶鹹的口感,會令你回甘的呦!


這是常客……清涼度,不再多說。



店家推薦菜“九孔”,有青當然好吃囉!



新鮮過油的洋蔥.....清甜好滋味



下酒必備之"龍珠花生"……夠青的花生,嘎吱嘎吱在嘴裏。


炒蔥.....好吃的它...就嫌少ㄌ點


孜然羊肉……有嫩且夠味。


酸中帶辣味的白菜……也是相當下酒的呦!


今天的主角“紅目鰱”一魚三吃的它,這是其一



有嫩、有鮮(但還是沒有鮭魚來的甜)


三杯皮蛋,先炸後燒的皮蛋,入口帶著咬感


二吃。豆瓣了的紅目鰱,也是先經裹粉再油炸。入口帶點酥口、微辣。好吃度達到驚艷。



這時來碗白飯......飽肚又可將豆瓣醬用來拌飯


第三吃,成了清清的魚湯。



上介青……食材雖非高檔....但平價的它…讚呦!有機會試試唄!

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