公館巷內的"人之初"初體驗.......
先來瞧瞧....店家的賣賣
桌面物
櫃檯點餐加買單的消費方式.......再將此帳單放置桌面上.......等著服務員送上你的餐點
鴨血+麻辣乾麵
大量的青蔥絲.....沒啥辣度的麻辣醬汁.....還有著蒜泥在中間......
所以入口時.....不過鹹(+1).....有著蔥蒜味(+1).....但少了辣+麻(-1).....嘻嘻
麵麵不軟爛......有Q勁的拉麵來著(但當然沒有刀切(削)寬麵來的有咬i感)
"鴨血"鹹度及辣度超越麵麵......所以.....可說是表現的比主食還優秀呦!
新鮮的它...夠嫩...夠水份(爆汁呦!)
店家名片
不排除再訪的店家.....雖美味但還不到驚豔就是了
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